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辛辛食堂 [雑系]

実家に届いたwindows7機から試しに投稿。実家の近くで夕食の記録です。
??.jpg この鍋はお店の名物らしいです。コプチャンチョンゴル。火にかける前です。
??.jpg 店員さんが完成まで面倒見てくれ、完成はこちら。見た目どおり辛いですが、おいしいです。
??.jpg 鍋のあとに楽しむビビンパ。注文すると鍋を一度下げ、厨房で作ってきてくれます。ある程度できた段階でテーブルのコンロにもってきてくれるのでおこげの加減は客側で微調整できます。おこげを欲張ってしまったのでなべ底のご飯が黒くなってしまいました。
??.jpg チヂミ。パリパリしててこちらもおいしかったのですが、鍋の量が多かったのでチヂミは残してしまいました。

で、windows7からのso-netブログ投稿は最悪です。記事記入欄で文字列変換しようとすると、対象文字列が必ずテキストボックスの外に行くように強制フォーカスされてしまいます。こんな状況では記事書けません。やっと記事を書いてプレビューしてみるとレイアウトが崩れ、プレビューになりません。まあ、悪者はwindows7ではなく、IE8でしょうね。
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参加実績 [フィットネス]

レッスン参加回数は若干少なめになってしまいましたが、マシンで走ることが増えてきました。目標は1500mを6分台で走ること。時速に直すと約12km/h。いまは11.5km/hのペースで最低でも2.5km走れるので、今年中に一度12km/hを試してみようかな。

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FELISSIMO HAPPY TOYS PROJECT [雑系]

??.jpg
だそうです。山積みのゾウのぬいぐるみをツリーに見立て、電球を飾り付けてます。

@いつの間にかきれいになってた日暮里
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鶏もやし [雑系]

今夜は、蒸し鍋使ってもやしと鶏肉をふかしてみました。
材料:
 ・鍋用の鶏肉 300g
 ・もやし 150g
 ・塩、こしょう、酒を適当に
材料費は、もやしと鶏肉で600円くらい。

DSC00228_350.jpg 蒸し鍋に水を入れて、すのこの上にもやし150gを敷き、そのうえに塩こしょうと酒をまぶした鶏肉300gを載せます。ふたを載せて約15分火にかけます。5分くらい経つと鍋の中の水が沸騰してくるので、そのあとは弱火。
DSC00229_350.jpg 完成です。鶏肉はふわふわ、もやしはシャキシャキしてておいしかったです。これなら楽に作れるので何度でも作れそうです。


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ジャガイモをふかし、「すず音」と一緒にいただいてみた [雑系]

DSC00222_350.jpg 肉まんのつぎはジャガイモです。身が比較的崩れにくいきたあかりを使いました。蒸し鍋のお湯が沸騰してからすのこに置き、約20分ふかしたら楊枝がささりましたので完成です。
DSC00210_350.jpg イモには合わないかもしれませんが、この日のドリンクは「すず音」。スパークリング日本酒です。駅ビルの酒屋で300ml瓶1本1260円でした。高いですが「希少です」のPOPにあっさり負けて購入。通販で買えば1本800円くらいで買えそうですが送料がかかります。まとめて3本以上買うならば通販のほうが安く手に入りそうです。
DSC00221_350.jpg 日本酒ですがアルコール度数は低くて、ビールとほぼ同じ5%。ほのかに麹の香りがします。甘酒の炭酸割りのようで非常に飲みやすいです。おいしいのでケース買いしたいですが、賞味期限が1カ月と短くて保管できないし、値段が高いし、手が出しにくい。でもまた飲みたい!


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